(
Prijava
KošaricaV-Fine 1 kg
stavka(e) dodana(e) u vašu košaricu
Ukupno u košarici
OPĆE KARAKTERISTIKE
Kombinacijom montmorilonita, riblje mrene i PVPP-a, izvanredni rezultati mogu se postići u bistrenju i stabilizaciji proteina serije s samo jednim tretmanom, štedeći vrijeme i energiju.
Riblja mrena djeluje na nestabilne koloide, montmoriloniti djeluju na proteine, a PVPP sprječava smeđenje i pojavu spojeva proteina i tanina tako što veže proteine i precipitira nestabilne frakcije polifenola. Ovaj kombinirani učinak je ključan za izbjegavanje kasnije oksidacije, opalescencije, "ružičaste boje" i razvoja gorkih okusa.
UPOTREBA
- Za bistrenje i stabilizaciju mošta i bijelih vina uz očuvanje karakteristika terroira.
DOZA I PRIMJENA
30-80 g/hl
Otopiti u deset puta većoj količini vode, a nakon kratkog odmora, dodati ga u tankom mlazu u mošt ili vino, a zatim dobro promiješati.
PAKIRANJE I POHRANA
Čuvajte proizvod na hladnom, bezmirisnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja, ponovno čvrsto zatvorite paket nakon upotrebe.
JEDINICE PAKIRANJA
1 kg; 15 kg
