(
Prijava
KošaricaS-PRO 5 kg
stavka(e) dodana(e) u vašu košaricu
Ukupno u košarici
OPĆE KARAKTERISTIKE
S-Pro je posebno dizajniran za problematičnu tartaričnu stabilizaciju, koja je učinkovita protiv precipitacije kalijevog bitartata i kalcijevog tartata.
S-Pro je pomoćni materijal koji se sastoji od kalijevog bitartata i kalcijevog tartata, čije su proporcije optimizirane za maksimalnu učinkovitost.
S-Pro istovremeno hladno stabilizira soli kalijevog bitartata i kalcijevog tartata.
DOSIRANJE I PRIMJENA
200–300 g/hL za bijela vina
200–400 g/hL za crvena ili ružičasta vina
Preporučuju se laboratorijski prethodni testovi za određivanje točne doze.
Dodajte S-Pro kada je temperatura vina između 0 i 5°C.
Dodajte proizvod odjednom, uz nježno i kontinuirano miješanje, kako biste povećali kontakt između kristala i vina.
Na kraju procesa, prestanite s hlađenjem i miješanjem kako biste omogućili da se kristali talože i vino odvoji od taloga.
Važno: CaT kristalizira sporije od KHT-a; prilikom korištenja ovog proizvoda, primijenite dvostruko vrijeme kontakta preporučeno kada se koristi S-Tartre Contact samostalno. Slično, dodajte najmanje 100 g/hL S-Pro između svake hlađenja (ne prelazite tri procesa hlađenja).
PAKIRANJE I POHRANA
Čuvajte proizvod na cool, bezmirisnom i suhom mjestu. Pažljivo ponovno zatvorite otvoreni paket nakon upotrebe.
JEDINICE PAKIRANJA
5kg; 25kg
