Nutripower 1 kg

Lafood iYeast® NUTRIPOWER

Podržava metabolizam kvasaca, osigurava odgovarajući YAN-nivo, olakšavajući brzi, sigurni početak fermentacije i otkrivanje kvalitetnih aroma vina.

Opis

iYeast® NUTRIPOWER je složeni hranjivi sastojak za kvasce koji sinergijski kombinira organski dušik, neorganski dušik i tiamin (B1-vitamin). Njegov specijalni sastav podržava metabolizam kvasaca, olakšava otkrivanje kvalitetnih svojstava vina i osigurava odgovarajući nivo dušika koji kvasac može iskoristiti (YAN). To je osnovno za brzi početak fermentacije i ravnomerno odvijanje alkoholne fermentacije.

Vitamini, elementi u tragovima i aminokiseline osiguravaju pravilnu fermentacijsku kinetiku, olakšavajući razvoj sekundarnih (voćnih i cvjetnih) aroma, dok istovremeno čuvaju svježinu primarnih aroma.

Zahvaljujući inaktiviranom kvascu, iYeast® NUTRIPOWER pomaže ravnomernoj distribuciji kvasničnih stanica u mediju, kao i vezivanju vanjskih ili toksičnih supstanci koje mogu ometati rad kvasca, koje nastaju tokom fermentacije.

Sastav

• kvasac-autolizat,
• inaktivirani kvasac,
• diamonij-fosfat (DAP),
• tiamin-hidroklorid (B1-vitamin).

Doziranje i primjena

Preporučena doza: 20–60 g/hl

iYeast® NUTRIPOWER treba razrijediti u 5–10 puta većoj količini vode od svoje težine, ili dodati direktno u mošt.

Pakovanje i skladištenje

Pakovanje:

• pakovanje od 1 kg
• vreća od 20 kg

Skladištenje:

• Čuvati u neotvorenoj ambalaži na hladnom (ispod 25 °C), suhom, dobro prozračenom i bezmirisnom mjestu.
• Nakon otvaranja, ambalažu treba pažljivo zatvoriti i čuvati na hladnom (ispod 15 °C), suhom i dobro prozračenom mjestu. Preporučuje se upotreba proizvoda u što kraćem roku nakon otvaranja.