Nomasense O2 P300 komplet

Rastvoreni CO2 (ugljikov dioksid) igra vrlo važnu ulogu u ravnoteži okusa mirnih vina i pomaže u regulaciji njihove ravnoteže okusa. Stoga je važno upravljati tim faktorom tijekom cijelog procesa proizvodnje vina, osiguravajući odgovarajuću koncentraciju u gotovom vinu.
Nomasense CO2 uređaj pruža točne, rezultate u stvarnom vremenu o koncentraciji rastvorenog CO2 u vinu. Zahvaljujući brzini i jednostavnosti mjerenja, uređaj se može koristiti u raznim aplikacijama.

GLAVNE ZNAČAJKE UREĐAJA:

• Tehnologija temeljena na ne-disperzivnoj apsorpciji
• Vrijednost rastvorenog CO2 u vinu mjeri se u plinovitoj fazi nakon što različite faze postignu ravnotežu.
• Rezultat se pojavljuje na ekranu unutar nekoliko sekundi nakon završetka procesa
• Vrijednost CO2 može se mjeriti u rasponu od 50 do 2500 mg/L na temperaturi od 20° C
• 6 temperaturnih vrijednosti može se postaviti između 0 i 25°C u koracima od 5°C
• Reproducibilnost: ispod 50 mg/L - 1 g/L, 100 mg/L između 1 i 2 g/L
• Jednostavan za korištenje
• Održavanje i kalibracija potrebni su jednom godišnje

Područje primjene

• Mjerenje rastvorenog CO2 u mirnim vinima
• Identifikacija kritičnih faza gubitka CO2
• Dizajniranje učinkovitih sustava inertizacije
• Redovito praćenje performansi ugrađenih sustava inertizacije
• Podešavanje količine CO2 prije punjenja ovisno o profilu vina
• Potvrđivanje da je koncentracija CO2 ostala tijekom transporta ili punjenja vina

Prednosti
Razine ugljikovog dioksida u vinima obično se prate korištenjem najčešće tehnike u vinogradima, “Carbodoser.” Iako je ovaj uređaj jednostavan za korištenje, mjerene vrijednosti često nisu vrlo točne ili reproducibilne.
Trenutno je jedina opcija za postizanje pouzdanijih vrijednosti laboratorijsko mjerenje koncentracije CO2. Međutim, to ne pruža rezultate u stvarnom vremenu, koji su bitni za donošenje trenutnih odluka.
U usporedbi s drugim metodama koje se koriste, Nomasense CO2 kombinira jednostavnost korištenja, točnost mjerenja i rezultate u stvarnom vremenu.