K-Bikarbonat 0,25 kg

OPĆE KARAKTERISTIKE

Kalijev bikarbonat prikladan je za fino smanjenje kiselosti mošta, novog vina i vina, budući da se kiselinom smanjeni mošt, novo vino i vino mogu brzo prebaciti iz formiranih kristala i tako brzo pripremiti.

DOZA I PRIMJENA

100 g K-Bikarbo / 100 l mošta, novog vina ili vina teorijski reagira s 0.75 g/l vinske kiseline, no u praksi, ovaj omjer može biti blizu 0.9-1 g/l. Reakcija nije precizna, jer je vino složeno sredstvo na koje utječu K, Ca, sadržaj vinske kiseline, pH itd. Preporučuju se laboratorijske prethodne analize za određivanje točne doze! Rastvorite K-Bikarbo u maloj količini vina ili vode i postupno ga dodajte u rezervoar uz snažno miješanje. Mora se paziti na odabir dovoljno velikog rezervoara za smanjenje kiselosti, jer se tijekom procesa smanjenja kiselosti oslobađa CO2.

PAKIRANJE I SKLADIŠTENJE

Proizvod mora biti zaštićen od mirisa i vlage. Pažljivo ponovo zatvorite otvorene pakete.

JEDINICE PAKIRANJA

0.25kg, 0.5kg, 1kg, 5kg, 25kg