F-kazein 0,1 kg

OPĆE ZNAČAJKE

F-Kazein je napravljen da pomogne u fiksiranju grožđa i pića izrađenih od grožđa koja su bila izložena prevelikoj količini zraka.

Pomaže u uklanjanju posebnih pomoćnika (nazvanih enzimi) koji mogu izazvati probleme kada je sok od grožđa ili piće napravljeno od njega izloženo zraku. Također može ukloniti žutu boju koja se ponekad pojavljuje u ovim pićima i može učiniti boju malo svjetlijom. Također može pomoći u količini određenog metala (nazvanog željezo) u piću. Poboljšava okus i miris pića.

F-Kazein dolazi iz mlijeka koje je učinjeno gušćim. Budući da sadrži mnogo dobrih tvari pod nazivom protein, lako se miješa s vodom, što ga čini jednostavnim za pripremu.

DOZA I PRIMJENA

• Za bijela i ružičasta pića: 20 – 80 grama na 100 litara
• Za bijeli i ružičasti sok od grožđa: 10 – 60 grama na 100 litara

Da biste koristili F-Kazein, trebate ga pomiješati s 10 puta više hladne vode i miješati dok ne nestane u vodi. Nemojte ulijevati prašak izravno u sok od grožđa ili piće, jer se može skupiti prije nego što se pravilno promiješa.

Polako dodajte vlažnu smjesu u sok od grožđa ili piće i pobrinite se da se dobro promiješa.

Dobro je da sok od grožđa ili piće testirate u laboratoriju prije nego što počnete, kako biste znali točno koliko F-Kazeina trebate koristiti. Najbolje je upotrijebiti vlažnu smjesu unutar 2 sata nakon što je napravite.

Nakon što ste pustili da odstoji i neka tvar slegne na dno, važno je pažljivo izliti prozirnu tekućinu što je prije moguće.

PAKIRANJE I POHRANA

Držite ga na tamnom, suhom mjestu gdje zrak može cirkulirati, na temperaturi između 5 i 25 °C. Datum do kada je najbolje koristiti je otisnut na pakiranju.

VELIČINE PAKIRANJA

0.1 kg, 1 kg, 20 kg