Enolzyme Clar L 0.1 kg

Tečna specifična pektinaza za brzu statičku klarifikaciju i flotaciju bijelih i rosé mošta. Proizvod se također preporučuje za proizvodnju pálinke.Doziranje:vina: 0,5-2 g/hl, pálinka: 2-5 g/hl

Na skladištu

Tekuća enzimska priprema, za bistrenje mošta i vina, dobivena iz odabranih sojeva Aspergillus sp. Sadrži aktivnosti pektinaza.

UPUTE ZA UPOTREBU

Doziranje: 0.5-2 g po hektoliteru (hL) mošta.

Razrijedite enzim u odgovarajućoj količini (u prosjeku 1 na 10) vode ili grožđanog mošta kako biste omogućili ravnomjernu distribuciju u cijeloj količini grožđa.

SKLADIŠTENJE I ROK TRAJANJA

Čuvati na cool i suhom mjestu, po mogućstvu između 4 i 8°C (39 - 46°F).

Rok trajanja: 3 godine u originalnom zatvorenoj ambalaži.