Aktivni K 1 kg

KOMPLEKSNI NUTRIJENT ZA KVAŠCE
Jednostavni aktivator koji sadrži dušik, posebno namijenjen na početku ili tijekom fermentacije.
Sastavljen od sulfata, fosfata, rasta (vitamin B1) i inertnih vlakana biljnog podrijetla. Osobito su vlakna korisna za ispravljanje bilo kakvih viškova bistrine tijekom fermentacije bijelih mošta i u sekundarnim fermentacijama u autoklavu.
• Amonijev fosfat
• Amonijev sulfat
• Hidroklorid tiamina (0,6 mg/l po 30 g/hl aktivatora)
• Visoko pročišćena inertna biljna vlakna

DOZE I UPUTE ZA UPOTREBU
Preporučuje se na početku fermentacije 10-20 g/hl kako bi se uključio lako asimilabilni sadržaj dušika velikih količina mošta, a posebno u kritičnim tehnološkim i zdravstvenim uvjetima.
U sekundarnoj fermentaciji, za pripremu baznih vina, preporučujemo upotrebu 10-30 g/hl.
Rastvorite aktivator u maloj količini mošta, vina ili vode i dodajte u masu osiguravajući dobru homogenizaciju. Dodavanje (u cijelosti ili podijeljeno) nakon razvoja od 3-4° alkohola omogućuje održavanje visoke i stalne brzine fermentacije do potpunog propadanja šećera.

PAKIRANJE
POHRANA
Vreće od 25 kg.
Čuvati proizvod na cool i suhom mjestu.