T-Terroir 0,1 kg
Kombinacija katehinskih tanina i tanina sjemenki grožđa. Tijekom maceracije crvenih vina ima učinak stabilizacije boje i jača antioksidativna svojstva sumpornog dioksida.
Na skladištu
OPĆE KARAKTERISTIKE
T-Terroir je ekstrakt sastavljen od koncentriranih katehinskih tanina s udjelom tanina većim od 70%.
Kada se doda tijekom maceracije crnih vina, pomaže stabilizaciji boje i poboljšava strukturu, pojačavajući antioksidativna svojstva sumpor-dioksida.
U bijelim vinima može se koristiti za omekšavanje vina.
DOSIRANJE I APLIKACIJA
Tijekom maceracije: 15-30g/100kg
Crno vino: 15-30g/hl
Otvorite u maloj količini tople vode ili mošta i dodajte u mošt/vino.
PAKIRANJE I POHRANA
Čuvajte proizvod na hladnom, bezmirisnom i suhom mjestu. Nakon otvaranja, čvrsto zatvorite paket nakon upotrebe.
JEDINICE PAKIRANJA
1 kg







